Пуленепробиваемый кофе (Bulletproof Coffee) — это высококалорийный кофейный напиток, который содержит жиры, помогающие поддерживать энергию и концентрацию в течение дня. Вот как его приготовить:
Ингредиенты:
- Свежесваренный горячий кофе — 240-300 мл
- Несоленое сливочное масло — 1-2 столовые ложки
- Масло MCT (или кокосовое масло) — 1-2 столовые ложки
Инструменты:
- Блендер или погружной блендер
- Чашка для кофе
Процесс приготовления:
- Приготовьте кофе: Сварите свежий горячий кофе по вашему предпочтению. Для наилучшего результата используйте органический кофе.
- Добавьте масло и сливочное масло:
- Поместите 1-2 столовые ложки несоленого сливочного масла в блендер.
- Добавьте 1-2 столовые ложки масла MCT (или кокосового масла).
- Смешайте ингредиенты: Залейте горячий кофе в блендер с маслами.
- Взбейте кофе: Взбейте смесь в блендере на высокой скорости в течение 20-30 секунд, пока не получится кремовая и пенистая консистенция. Если используете погружной блендер, смешивайте прямо в чашке.
- Подача: Перелейте пуленепробиваемый кофе в чашку и подавайте сразу.
Советы:
- Качество ингредиентов: Используйте органическое и высококачественное масло и кофе для получения наилучших результатов и пользы для здоровья.
- Адаптация вкуса: Начните с меньшего количества масла и сливочного масла, чтобы адаптироваться к вкусу и текстуре напитка, затем постепенно увеличивайте количество.
- Ароматизация: Вы можете добавить немного ванили, корицы или какао-порошка для разнообразия вкусов.
Этот напиток идеально подходит для утреннего заряда энергии и поддержания концентрации в течение дня, особенно если вы следуете кетогенной или низкоуглеводной диете. Наслаждайтесь!
